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“冷鏈物流”成為天津市發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的關(guān)鍵因素



電商時代的發(fā)展,讓人們足不出戶可以買到世界各地的物品。電商、宅急送已經(jīng)服務于人們生活的方方面面。其中,農(nóng)產(chǎn)品電商被譽為當下電商界的“藍海”,發(fā)展前景被看好,而“冷鏈物流”又讓很多農(nóng)戶對這片藍!巴笈d嘆”。這是為什么呢?

  市民劉偉今年28歲,他說由于工作忙碌,每到節(jié)假日就選擇“宅”在里。需要的東西,多選擇網(wǎng)購、宅急送,覺得這種方式比較方便。

  平時我的工作挺忙的,比較喜歡網(wǎng)上購物,覺得挺方便,不用出去,現(xiàn)在呢,也在網(wǎng)上買一些有機蔬菜這樣的高端農(nóng)產(chǎn)品,很擔心就是由于運送的時間比較長,運送過程中蔬菜的質(zhì)量問題,會不會爛了,會不會變質(zhì)等等。

  如今,網(wǎng)購真的是越來越方便。沙窩蘿卜、小站稻、寶坻“三辣”等這些天津特色農(nóng)產(chǎn)品。在淘寶網(wǎng)上就可以買到,而且都是支持“產(chǎn)地驗貨”的產(chǎn)品。天津市電子商務協(xié)會副秘書長魯家聽介紹說:“本地比較有特色的,張家窩的沙窩蘿卜,小站稻,也走上了網(wǎng)絡,通過網(wǎng)絡拓展更多銷售渠道。天津市的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也做了探索!

  “食、衣、住、行”是人們生活必不可少的四大要素。而這處于第一位的“吃”讓很多人看到了商機。上班族,沒有時間買菜,通過電商可以讓新鮮的蔬菜、水果直接送到家中。樂于品嘗各地“特產(chǎn)”的人呢,也可以讓各省市特色美食直送家中。而這其中,大家最關(guān)心的就是送來食品的“品質(zhì)”。所以,對于農(nóng)產(chǎn)品、生鮮食品的配送要求往往較高。從事多年電商平臺搭建業(yè)務的同融電子商務總經(jīng)理韓磊說:“現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品做電商實際上還是有機遇,目前他們在電商上的體量還遠遠沒有達到他們應該到的體量他們發(fā)展空間還是比較大的,最大的問題實際上就是物流的問題,F(xiàn)在普遍的方法是用冷鏈物流來解決,但冷鏈物流他的成本高,這個很難改變。對于產(chǎn)品要進行慎重的選擇,盡量要做稍微高端一點的產(chǎn)品。比如說有機的五谷雜糧,有機的肉類蛋類,只有這些高附加值的產(chǎn)品才能以電商的模式來做。要是傳統(tǒng)的來說,毛利率很難能看到!

  讓人們擁有新型生活方式的“電商平臺”,使產(chǎn)地產(chǎn)品與消費者實現(xiàn)了直接對接,省去了更多的中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品價格實現(xiàn)了優(yōu)惠。這樣的模式對農(nóng)產(chǎn)品銷售不是更有利嗎?然而,魯家聽分析說:電商其實是一種“眼球經(jīng)濟”。如果一種農(nóng)產(chǎn)品通過自建平臺實現(xiàn)網(wǎng)上銷售的話,其中,還有很多成本要考慮進去。比如獲取一個搜索排名,價格就不便宜。

  對于農(nóng)產(chǎn)品自己去建一個B2C的商城,做一個技術(shù)上是沒有問題的,是很簡單的。問題是什么呢?流量你從哪來呢?怎么讓更多的潛在消費者看到你的產(chǎn)品,看到你的網(wǎng)站呢,那你就要去營銷,去推廣。怎么推廣,比如幾種流量入口,第一個是搜索引擎。要花錢去買流量,買這個排名。通過這種電商平臺,這個里面,你點一次做像鉆石展位也好,直通車也好,你去上相當于廣告,放在第一頁里面,那是非常貴的。

  “電商銷售”對農(nóng)產(chǎn)品而言,可謂是“讓人歡喜讓人憂”。這種直接的銷售方式,有助于產(chǎn)品銷量的提升,同時又給消費者帶來了優(yōu)惠的價格。通過“好評、差評”的在線評論方式,對于產(chǎn)地生產(chǎn)者也起到了一定的監(jiān)督作用,想有好的銷量,就要有好的產(chǎn)品。但“冷鏈物流”這個門檻兒該如何跨越,也成為了想要進入農(nóng)產(chǎn)品電商市場的人們的難題。魯家聽建議,對于想從事農(nóng)產(chǎn)品電商,但資金有限的人而言,走合作化模式會有一定效果。本地化經(jīng)營。如果是自建平臺的話就專注于我天津。區(qū)域性也是一個門檻,比如說我在空港經(jīng)濟區(qū)賣盒飯,京東不可能來這。我就通過APP這種方式訂快餐。一個禮拜我有這樣一個營養(yǎng)餐來搭配……還有一個就是在垂直領(lǐng)域做的特別精深。冷鏈物流現(xiàn)在已經(jīng)有一些企業(yè)在用了,天津易特有自己的冷鏈,更多自己自建的話成本是十分高的,以后我估計會像四通一達一樣,有一個第三方的冷鏈物流,必須有合作。電子商務進一家之力很難把各個方面匹配全的,因為他涵蓋的面太寬了。

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